高纯水很多使用于核工业中，格外是以水作为冷却和作业介质的沸水和压水核反应堆中。由于高纯水中Cl-和氧都很低(Cl-≤0.10ppm,[O]≤0.01ppm),不锈钢在此种条件下的腐蚀率很小，<0.01mm/a。因此，水冷核反应堆中除核燃料包壳等少数资料外，很多选用不锈钢，说水冷核反应堆是不锈钢“堆”成的一点也不夸张。所选用的主要牌号为0Cr19Ni9, 00Cr19Ni11,0Cr17Ni12Mo2,00Cr17Ni14Mo2,0Cr18Ni11Ti等。

近些年来，控氮的Cr-Ni奥氏体不锈钢，例如控氮的0Cr19Ni9, 00Cr19Ni11,00Cr17Ni14Mo2等很多用作堆内构造资料(法兰、堆内各种支持件等)和主管道资料。压水堆蒸汽发生器管材尽管已选用高镍耐蚀合金，但蒸发器隔板则选用0Cr13Al(AISI 405)铁素体不锈钢。在水冷反应堆乏燃料贮存设备中，除耐高纯水腐蚀外还要求具有热中子吸收能力，为此含硼的Cr-Ni不锈钢(OCr18Ni10B )获得了使用。