除C外，而没有人为参加其它合金元素的钢，是碳钢。一般不具有什么耐腐蚀的才干。硬度比纯铁大。当然C也是控制在必定的程度。

不锈钢的种类许多，指含Cr量大于等于13%，在大气中不锈的合金钢。有奥氏体不锈钢，铁素体不锈钢，马氏体不锈钢等。不锈钢一般不具有磁性，但也不绝对，奥氏体的没有磁性，但铁素体的有，但也比较弱。不同的不锈钢反抗腐蚀的才干不同，对不同介质的抗腐蚀性也不同。

碳钢与不锈钢的差异，一般以为，首先在于耐腐蚀功能方面。但是不锈钢在实践使用中，以其优异的各种功能，有着其它钢种无法代替的效果，比方有部分耐高温不锈钢，再比方不锈钢优异的外表特性很多用于装修资料，还有不锈钢优异的机械功能使其使用在各类制造业中。

一般钢为碳素钢，即铁碳合金。依含碳量的高低，分为低碳钢(欲称熟铁)、中碳钢和铸铁。一般含碳量小于0.2%的叫低碳钢，俗称熟铁或纯铁；含量在0.2-1.7%的叫钢；含量在1.7%以上的叫生铁。

1、在钢中含铬量大于12.5%以上，具有较高的反抗外界介质(酸、碱盐)腐蚀的钢，称为不锈钢。根据钢内的安排情况，不锈钢可分为马氏体型、铁素体型、奥氏体型、铁素体—奥氏体型，沉积硬化型不锈钢，根据国家标准GB3280—92规则，共有55个规则。

在日常日子中咱们触摸较多的有奥氏体型不锈钢(有人称之为镍不锈)和马氏型不锈钢(有人称之为“不锈铁”，但不科学，易误解，应回避)两大类。奥氏体型不锈钢典型的牌号为0Cr18Ni9，即“304”和1Cr18Ni9Ti。马氏体型不锈钢比方有制造刀剪的不锈钢等，牌号主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。

2、由于这两类不锈钢安排成分的差异，使其内装金属显微安排也不相同。

3、奥氏体型不锈钢由于在钢中参加较高的铬和镍(含铬在18%左右，Ni在4%以上)，钢的内部安排呈现一种叫奥氏体的安排状况，这种安排是没有导磁性的，不能被磁铁所招引。常用来作装修资料，如不锈钢管、毛巾架、餐具、炉具等。

4、制造刀剪类的不锈钢要选用马氏体型不锈钢。由于刀剪具有剪切物品的功能，必须有尖利度，要有尖利度必须有必定的硬度。这类不锈钢必须经过热处理使其内部发作安排改变，添加硬度后才干作刀剪。但这类不锈钢内部安排为回火马氏体，具有导磁性，可被磁铁招引。因而不能简单地用是否有磁性来阐明是不是不锈钢资料