日新钢铁公司是国际十大不锈钢企业之一，产值居日本不锈钢企业的第二位。该公司成立于1928年，1959年组成股份有限公司。公司部属吴厂、周南厂、尼崎厂、娇厂、大阪厂和市川厂六个钢铁出产厂，还有正在兴建中的东瀛厂。日新钢铁公司主要出产高附加值的钢材，如涂镀层板、不锈钢薄板和钢带、热轧、冷轧一般钢薄板和钢带等。不锈钢粗钢出产能力约48万吨，各类冷轧板卷30万吨。
该公司的不锈钢冷轧带钢会集在周南厂出产，该厂原有4套森吉米尔轧机，1998年11月相继建成投产5号森吉米尔轧机和4号亮光退前方以替代原有的旧设备。在国际不锈钢竞争十分激烈、产品价格趋势走低的情况下，日新钢铁公司在周南厂的大规模改造，标志着
日新钢铁公司从最初的寻求产值转入到以改进不锈钢产品质量、扩大种类和进步出产功率为目标的更高阶段。日新钢铁公司出产的月星牌不锈钢是国际著名产品。
日新钢铁公司周南厂的出产工艺流程如下：
其工艺流程的特点可归纳为：
①运用液态含铬热铁水，选用电炉熔化、复吹转炉快速脱碳并配有VOD精粹的三步法冶炼不锈钢的工艺，有利于进步出产功率和经济效益。
②配备有最新式的带有高凸度轧辊的串列式热连轧机。
③新建的5号森吉米尔轧机选用了现在最先进的主动板形操控系统和全主动化操作，使带钢的板形和厚度精度操控水平大大进步。
④新建的4号亮光退前方选用了现在国际上最新技能，确保带钢在炉内安稳运行，避免断带和擦划伤及加热冷却进程帆版形的恶化。　　该出产线最高速度为70m／mln，小时产值 达14.3t，是国际上出产能力最高的。
日新钢铁公司不锈钢产品有钢锭，板坯，热轧带材(冷轧用)，热轧打包窄带钢和带钢(无 覆层)，冷轧打包窄带钢和带钢(无覆层)，中板，厚板，热轧薄板和带卷(无覆层)，冷却薄板和带卷(无覆层)，直缝焊管，冷拔钢管等.